Σε μια εποχή όπου η ασφάλεια των τροφίμων και η μείωση των απωλειών στην αγροδιατροφική αλυσίδα αποτελούν βασικές προτεραιότητες, η τεχνολογία Airocide προσφέρει μια σύγχρονη και αποτελεσματική λύση για τη διατήρηση της φρεσκάδας σε φρούτα, λαχανικά, τυροκομικά προϊόντα και κρέας.
Πρόκειται για μια καινοτόμο τεχνολογία καθαρισμού αέρα που αναπτύχθηκε με βάση έρευνες της NASA και αξιοποιεί τη διαδικασία της φωτοκαταλυτικής οξείδωσης (PCO).
Στον τομέα των φρούτων και λαχανικών η τεχνολογία Airocide επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης και συμβάλλοντας στη διατήρηση της φρεσκάδας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Σε τυροκομικά προϊόντα, όπου η ατμοσφαιρική ποιότητα παίζει ρόλο στην ανάπτυξη αρωμάτων και στην αποφυγή ανεπιθύμητων αλλοιώσεων, η χρήση του Airocide μπορεί να συμβάλει στην απομάκρυνση μυκήτων, βακτηρίων και οσμών και ανεπιθύμητων επιπέδων μούχλας που ενδέχεται να επηρεάσουν την ποιότητα και την ασφάλεια του τελικού προϊόντος.
Όσον αφορά το κρέας και τις κρεατοσκευάσματα, η διατήρηση της υγιεινής του αέρα στα ψυγεία και τις αποθήκες είναι ζωτικής σημασίας για τον περιορισμό της ανάπτυξης παθογόνων και της δυσάρεστης οσμής.
Η επένδυση σε λύσεις καθαρισμού αέρα νέας γενιάς δεν αποτελεί πλέον πολυτέλεια, αλλά αναγκαίο βήμα για μια βιώσιμη, αποδοτική και ποιοτικά ανώτερη αγροδιατροφική παραγωγή.
TC Group OE – Airocide Systems
Ελ. Βενιζέλου 54 Α, 65403 Καβάλα | T: (+30) 2511 110039 | M: +30 6944 500 060 | M: +30 6983 487 557 | www.airocide.gr
Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Θεσσαλονίκη»
