Της Βάγιας Δημοπούλου
Από το ιστορικό κέντρο της πόλης μέχρι την καρδιά της Καλαμαριάς, τρία νέα εστιατόρια έρχονται να προτείνουν ξεχωριστές εμπειρίες φαγητού, καλύπτοντας διαφορετικά γευστικά είδη αλλά με κοινό παρονομαστή την ποιότητα και την ταυτότητα.
Γιαννίκος SKG
Φαγητό με θέα την Καμάρα! Μια νέα γαστρονομική πρόταση απέκτησε το κέντρο της Θεσσαλονίκης, καθώς το «Γιαννίκος Εστιατόριον» (Εγνατία 119, τηλ. 2310 202000) άνοιξε τις πόρτες του ακριβώς δίπλα στην Καμάρα. Σε ένα από τα πιο πολυσύχναστα σημεία της πόλης, το νέο κατάστημα φιλοδοξεί να αποτελέσει σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν ποιοτικό φαγητό σε ένα φιλόξενο και προσεγμένο περιβάλλον. Με έμφαση στην αυθεντική γεύση, στα μαγειρευτά και στα πιάτα της ώρας, με επιλογές σε ψάρι και κρέας, στην καλή εξυπηρέτηση και στη ζεστή ατμόσφαιρα, ο «Γιαννίκος» έρχεται να ενισχύσει τον γαστρονομικό χάρτη της περιοχής, προσθέτοντας μια νέα επιλογή στο ιστορικό κέντρο.
Αναστορώ
Ένα νέο εστιατόριο ξεκίνησε τη λειτουργία του στην οδό Λώρη Μαργαρίτη 11. Ο λόγος για το «Αναστορώ» που φιλοδοξεί να γίνει σημείο αναφοράς για όσους αναζητούν αυθεντικές και ποιοτικές γεύσεις. Θα το βρείτε σε μία από τις πιο ζωντανές περιοχές του κέντρου της πόλης, να προσφέρνει μια αυθεντική φιλοσοφία «farm to table», με τις πρώτες ύλες που προέρχονται από ιδιόκτητη φάρμα. Με έμπνευση από την ελληνική παράδοση και τις μνήμες της κουζίνας, το μενού συνδυάζει αυθεντικές συνταγές με σύγχρονες δημιουργικές πινελιές, ενώ η εποχικότητα παίζει καθοριστικό ρόλο στις επιλογές των πιάτων. Ο χώρος αποπνέει ζεστασιά και οικειότητα, δημιουργώντας μια εμπειρία που ξεπερνά το απλό γεύμα.
ΜΙΜΗΣ Σουβλάκια
Μια νέα στάση για αυθεντικό street food στην Καλαμαριά. Στον πεζόδρομο το νέο κατάστημα «ΜΙΜΗΣ Σουβλάκια» (Κομνηνών 78, Καλαμαριά, τηλ. 2316 076561) φέρνει αυθεντικές γεύσεις που ξεχωρίζουν: ζουμερά σουβλάκια, πανσέτα, σουτζουκάκια και μπιφτέκια από νωπά κρέατα, όλα ψημένα στα κάρβουνα. Το κατάστημα προσφέρει τη δυνατότητα να καθίσει κανείς στα τραπεζάκια του πεζόδρομου ή στο μπαλκόνι με θέα τον πεζόδρομο, ενώ οι τιμές ξεκινούν από μόλις 3,80€. Ξεχωρίζουν οι χειροποίητες πατάτες και η δωρεάν αλοιφή σε κάθε σάντουιτς. Παράλληλα, διατίθεται takeaway και delivery.
Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Θεσσαλονίκη»
