Στην καρδιά μιας από τις πιο πυκνοκατοικημένες περιοχές της πόλης, το πρώτο αστικό Βρώσιμο Δάσος της Ελλάδας ετοιμάζεται να ανοίξει ξανά τις «ρίζες» του στο κοινό, προσκαλώντας τους κατοίκους σε ένα μοναδικό διήμερο μάθησης, συμμετοχής και οικολογικής έμπνευσης. Στις 13 και 14 Δεκεμβρίου 2025, από τις 09:00 έως τις 18:00, η Νεάπολη συναντά την περμακουλτούρα μέσα από βιωματικά εργαστήρια που απευθύνονται σε όλους όσοι αγαπούν τη γη και αναζητούν πρακτικούς τρόπους για να χτίσουμε πιο βιώσιμες πόλεις.
Ενάμιση χρόνο μετά τη δημιουργία του, το Βρώσιμο Δάσος έχει μετατραπεί σε ένα ζωντανό εργαστήριο περιβαλλοντικής εκπαίδευσης. Έχει υποδεχτεί εκατοντάδες μαθητές και μαθήτριες σε εκπαιδευτικά προγράμματα, λειτουργώντας ως σημείο αναφοράς για όσους θέλουν να δουν από κοντά πώς η οικολογία μπορεί να γίνει καθημερινή πράξη. Τώρα, ο Δήμος Νεάπολης-Συκεών, το cob.gr και η ομάδα Μαμαγαία ανοίγουν την πρόσκληση στο ευρύ κοινό, καλώντας τους πολίτες να γίνουν συμμέτοχοι στη φροντίδα και την εξέλιξη του χώρου.
Τα εργαστήρια του διημέρου θα συντονίσει ο Χρήστος Κοντομάνος, ειδικός στην περμακουλτούρα και μέλος του cob.gr, ο οποίος φέρνει στη Θεσσαλονίκη πολύτιμη εμπειρία στον σχεδιασμό και την ανάπτυξη οικολογικών συστημάτων. Με τη δική του πρακτική καθοδήγηση, οι συμμετέχοντες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν σε βάθος τις αρχές της αστικής περμακουλτούρας και να εφαρμόσουν τεχνικές που μπορούν να μεταμορφώσουν μικρούς και μεγάλους χώρους πρασίνου.
Το πρόγραμμα του διημέρου είναι ιδιαίτερα πλούσιο:
Το Σάββατο ξεκινά με γνωριμία των συμμετεχόντων και εισαγωγή στη φιλοσοφία των Food Forests. Ακολουθεί παρουσίαση παραδοσιακών σπόρων και μια σύντομη θεωρητική προσέγγιση στη γενετική ποικιλότητα. Στη συνέχεια, το ενδιαφέρον μεταφέρεται στον πρακτικό τομέα, με βιωματικά εργαστήρια που περιλαμβάνουν αστική περμακουλτούρα, παραγωγή μικροοργανισμών δάσους (γνωστών ως teku cana) και τη δημιουργία σποροβομβών — μια τεχνική φύτευσης με ισχυρό συμβολισμό και άμεσο περιβαλλοντικό αντίκτυπο.
Την Κυριακή, το πρόγραμμα γίνεται ακόμη πιο συμμετοχικό. Οι δράσεις μεταφέρονται στο πεδίο, με φροντίδα και ενδυνάμωση του ίδιου του Βρώσιμου Δάσους: φυτεύσεις, κλαδέματα, κομποστοποίηση και εδαφοκάλυψη δίνουν στους συμμετέχοντες την εμπειρία της πραγματικής εργασίας στη φύση. Το απόγευμα, μέλη του δικτύου νέων NextGEN Greece συντονίζουν ομαδικές δραστηριότητες, δίνοντας έμφαση στη συλλογικότητα και τη διαγενεακή συνεργασία.
Η συμμετοχή στο διήμερο είναι δωρεάν, ωστόσο απαιτείται προεγγραφή μέσω της φόρμας συμμετοχής:
https://forms.gle/uo4KvBhQzkGATkaW7
Η δράση πραγματοποιείται σε συνεργασία της Αντιδημαρχίας Περιβάλλοντος, Πρασίνου και Κλιματικής Κρίσης του Δήμου Νεάπολης-Συκεών με το cob.gr και τη Μαμαγαία, στο πλαίσιο του έργου “Roots of Care”.
