Της Σούζης Στεφανίδη
Από τους αυθεντικούς μεζέδες και τον προσεγμένο καφέ μέχρι τη χαλαρή ατμόσφαιρα και τον χαρακτήρα, κάθε ένα έχει τη δική του ταυτότητα.
Της Μάνας Σου
Ο Χρυσόστομος (ή αλλιώς Άκης) Κηπουρός και ο σεφ Μηνάς Νίτης έφτιαξαν έναν χώρο αφιερωμένο σε εκείνες τις γνώριμες γεύσεις που θυμίζουν «μάνα» -που πάντα θα μας γυρνάνε πίσω σε εκείνα τα κυριακάτικα (και όχι μόνο) τραπέζια. Με έμφαση στη σπιτική κουζίνα και τις παραδοσιακές συνταγές, το εστιατόριο προσφέρει πιάτα που συνδυάζουν ποιότητα, απλότητα και αυθεντική γεύση. Ο χώρος είναι ζεστός και φιλόξενος, με ατμόσφαιρα που σε κάνει να νιώθεις άνετα από την πρώτη στιγμή. Το μενού βασίζεται σε φρέσκες πρώτες ύλες και μαγειρική που θυμίζει μαμά, με επιλογές που καλύπτουν όλα τα γούστα. Ξεχωρίζουν το λουκάνικο με αβγά, ένα πιάτο με νοσταλγία παιδικών χρόνων, αλλά και τα κεφτεδάκια κοτόπουλου, που θα γίνουν σίγουρα τα αγαπημένα σου. Ολύμπου 94, τηλ. 2316 076568.
Χαρούμενες Σαρδέλες
Οι Χαρούμενες Σαρδέλες αποτελούν μία από τις πιο αυθεντικές ψαροταβέρνες στη Θεσσαλονίκη, ιδανική για όσους αγαπούν το φρέσκο ψάρι και τους παραδοσιακούς θαλασσινούς μεζέδες. Ο χώρος είναι χαλαρός και φιλόξενος, με ατμόσφαιρα που θυμίζει καλοκαιρινό τραπέζι δίπλα στη θάλασσα. Το μενού βασίζεται στην απλότητα και την ποιότητα των πρώτων υλών, με έμφαση στο σωστό ψήσιμο και στις καθαρές γεύσεις. Ξεχωρίζουν οι σαρδέλες στη σχάρα, ζουμερές και αρωματικές, καθώς και το ψητό χταπόδι με ελαιόλαδο και ρίγανη, που αποτελεί σταθερή επιλογή των θαμώνων. Ιδανική επιλογή για παρέες που θέλουν καλό φαγητό και χαλαρή διάθεση. Ολύμπου 15, τηλ. 2310 553479.
Καφενείο Οδύσσεια
Το Καφενείο «Οδύσσεια» είναι ένα αυθεντικό στέκι στη Θεσσαλονίκη, που κρατά ζωντανή τη φιλοσοφία του παραδοσιακού ελληνικού καφενείου. Με απλή, οικεία ατμόσφαιρα και φιλική εξυπηρέτηση, αποτελεί σημείο συνάντησης για όσους αγαπούν τις χαλαρές στιγμές χωρίς περιττές εντάσεις. Ο χώρος αποπνέει νοσταλγία, με κλασικά στοιχεία διακόσμησης και μια αίσθηση που θυμίζει παλιές, καλές εποχές. Στο μενού θα βρεις τίμιες γεύσεις που συνοδεύουν ιδανικά το κρασί ή το ούζο. Ξεχωρίζουν οι μεζέδες αλλά και το συκώτι με μανιτάρια και η φάβα με κάπαρη γιαχνί. Καστριτσίου 11, τηλ. 2310 524652.
Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Θεσσαλονίκη»
