Ως προορισμό αναψυχής επιλέγουν πέντε στους δέκα τουρίστες τη Θεσσαλονίκη με έξι στους δέκα να την έχουν επισκεφτεί περισσότερες από μια φορές. Μάλιστα τρεις στους δέκα ταξιδεύουν με τον ή την σύντροφο τους, ενώ αντίστοιχο είναι το ποσοστό όσων την επιλέγουν για τη γαστρονομία, τη νυχτερινή της ζωή αλλά και τα ψώνια. Όσο, δε, για τη μέση ημερησία μέση δαπάνη ανά άτομο, αυτή αγγίζει τα 93 ευρώ. Το μεγαλύτερο μέρος των δαπανών κατευθύνονται σε ψώνια και εστίαση, ήτοι 28 ευρώ αντίστοιχα.
Τα αποκαλυπτικά στοιχεία προκύπτουν από την ετήσια έρευνα για το 2025 της Ένωσης Ξενοδόχων Θεσσαλονίκης σε συνεργασία με την GBR Consulting σύμφωνα με την οποία η πόλη καταγράφει επίπεδα ικανοποίησης που αγγίζουν το 7,8 (κλίμακα ικανοποίησης 1-10), ισχυρή διάθεση επανάληψης του ταξιδιού (91%) και υψηλή πρόθεση σύστασης (96%), στοιχεία που ενισχύουν τη σταθερότητα της ζήτησης και δημιουργούν ένα σταθερό «ρεύμα» κατανάλωσης προς την τοπική αγορά.
Γαστρονομία και shopping
Οι βασικοί λόγοι επιλογής της Θεσσαλονίκης από ταξιδιώτες αναψυχής, που αγγίζουν το 52% επί του συνόλου, σχετίζονται άμεσα με τη γαστρονομία, βρίσκεται στην κορυφή (35%), τη νυχτερινή ζωή (32%), το πολιτιστικό ενδιαφέρον (31%), τα ψώνια (30%) και την προσωπικότητα της πόλης (27%). Ας μη λησμονούμε, άλλωστε, πως η Θεσσαλονίκη έχει διαμορφώσει ένα ισχυρό brand γύρω από το φαγητό και την εμπειρία πόλης, κάτι που μεταφράζεται σε αυξημένη κατανάλωση εκτός ξενοδοχείων.
Η πόλη προσελκύει κυρίως ζευγάρια και μεμονωμένους ταξιδιώτες ενώ το μεγαλύτερο ποσοστό επισκεπτών ανήκει στην ηλικιακή ομάδα 36-45 ετών – κατηγορίες που τείνουν να δαπανούν περισσότερο σε εστίαση, εμπειρίες και αγορές, σε αντίθεση με πιο «οργανωμένα» τουριστικά μοντέλα.
Οι Θεσσαλονικείς… αρέσουν στους τουρίστες
Ιδιαίτερα υψηλή βαθμολογία, ήτοι 8,5, έλαβε η διασκέδαση/αναψυχή που προσφέρει η πόλη, ενώ οι τουρίστες βαθμολογούν απλόχερα τη συμπεριφορά των Θεσσαλονικέων με 8,4 και τα μουσεία της πόλης με 8.
Σύμφωνα με τον πρόεδρο της ΕΞΘ, Ανδρέα Μανδρίνο το 2025 τα ξενοδοχεία της περιοχής διατήρησαν την υψηλή αξιολόγησή τους (8,6) τόσο όσον αφορά τις εγκαταστάσεις τους, όσο και αναφορικά με τη σχέση μεταξύ τιμής/ποιότητας (8,2). «Η Θεσσαλονίκη περιμένει τα ευχάριστα νέα για την αποπεράτωση των υποδομών της, το Flyover, το μετρό στην Καλαμαριά, τις αναπλάσεις, το deck και το Μουσείο Ολοκαυτώματος, την ολοκλήρωση του DMMO (Οργανισμός Διαχείρισης και Προώθησης Προορισμού), της διαδικασίας ένταξης της γαστρονομίας της πόλης στον οδηγό Michelin και της προώθησης της Θεσσαλονίκης ως citybreak προορισμού από τον Όμιλο TUI. Τέλος, αναμένουμε ακόμα περισσότερες πτήσεις εξωτερικού μαζί με την υπερατλαντική που υποσχέθηκε ο πρωθυπουργός» ανέφερε ο πρόεδρος της ΕΞΘ.
Θέματα βιωσιμότητας
Ωστόσο οι επιμέρους δείκτες σχετικά με θέματα βιωσιμότητας εμφανίζουν σημαντικά χαμηλότερα ποσοστά, με τη δημόσια καθαριότητα να παίρνει τον χειρότερο βαθμό. Θα πρέπει να σημειωθεί πως δέκα χρόνια νωρίτερα ο βαθμός ικανοποίησης για τη δημόσια καθαριότητα ήταν στο 6,6 πέφτοντας στο χαμηλό 5,4 το 2023, για να αρχίσει στη συνέχεια να ακολουθεί ανοδική πορεία, φθάνοντας το 5,9 το 2025.
Πάρκα και πράσινο συγκεντρώνουν βαθμό ικανοποίησης που φθάνει το 6, ενώ δρόμοι και πεζοδρόμια παίρνουν αντίστοιχα τον ίδιο βαθμό. Τα μέσα μαζικής μεταφοράς βαθμολογήθηκαν με 6,4, η ατμοσφαιρική ρύπανση με 6,6, ενώ η ηχορύπανση 6,5.
Πάντως παρά τη συνολική φειδωλή βαθμολογία εντύπωση προκαλεί το ότι το 96% των επισκεπτών της πόλης θα πρότειναν τον προορισμό σε γνωστούς, φίλους και συγγενείς, ενώ το 91% δήλωσαν και ότι επιθυμούν να επαναλάβουν την επίσκεψή τους.
Αναφορικά με τις πληρότητες, η Θεσσαλονίκη το 2025 κατέγραψε οριακή αύξηση 0,9% αγγίζοντας το 71% έναντι του 2024.
*Οι κάρτες με τα αποτελέσματα της έρευνας είναι ενδεικτικές
Δημοσιεύτηκε στην εφημερίδα «Θεσσαλονίκη»
